Possui graduação em Medicina pela Universidade Federal de Pernambuco (1971), mestrado em Ciências Biológicas (Biofísica) pela Universidade Federal do Rio de Janeiro (1975) e doutorado em Medicina Humana pela Georg-August-Universität Göttingen, Alemanha (1981). Realizou estágios pós-doutorais (1) no Max-Planck Institute for Chemical Biophysics, em Göttingen/Alemanha (1988-89), (2) no Kyushu Institute of Technology, no Japão (2000), (3) no Department of Clinical Neurophysiology, Faculty of Medicine of the University of Göttingen (em 2005) e (4) no Department of Pharmacology, University of Oxford, UK (Agosto-Novembro de 2015). Desde 1993, é professor titular da Universidade Federal de Pernambuco, mediante aprovação em concurso público de títulos e provas, com defesa de tese experimental. Foi presidente nacional da Sociedade Brasileira de Neurociências e Comportamento (SBNeC) entre 1999 e 2002. Foi eleito Membro Titular da Academia Pernambucana de Ciências em 2003. É professor permanente dos Programas: 1) PG em Nutrição e 2) PG em Bioquímica e Fisiologia, ambos da UFPE; e 3) PG em Neurociência Translacional, da UFRJ. De 1998 a 2025, foi editor associado da revista Nutritional Neurosciences. Atualmente, é editor associado das 2 seguintes revistas: 1) ”Frontiers in Aging Neuroscience” (Suíça) e 2) ”Brain Sciences” (Manchester, UK), nas duas com a prerrogativa de conduzir o processo editorial (indicando revisores) e, ao final, decidir pela aceitação ou rejeição dos manuscritos. Tem experiência na área de Fisiologia e Nutrição, com concentração em Neurofisiologia, atuando principalmente nos seguintes temas: (1) Neurofisiologia; (2) Desnutrição e desenvolvimento fisiológico; (3) Depressão alastrante cortical; (4) Nutrição e neurotransmissores; (5) Neurofarmacologia e Nutrição. Tornou-se professor aposentado da UFPE em abril de 2022. Tornou-se professor emérito da UFPE em 2024. É pesquisador sênior do CNPq desde 2025.
Laboratório: Laboratório de Fisiologia da Nutrição Naíde Teodósio (LAFINNT)
IES: Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) – Campus Recife